Nie marnuj jedzenia !

Jedzenie ląduje w koszu głównie z powodu przegapienia terminu przydatności do spożycia. Polacy przygotowują też zbyt duże porcje posiłków.

- Skala problemu jest ogromna. A przecież można kupić mniej lub po prostu podzielić się z innymi tym, co zostanie – mówi Norbert Konarzewski, dyrektor Biura Federacji Polskich Banków Żywności.

Warto zwrócić uwagę też na to, jak przechowujemy żywność. – Wielu Polaków przyznaje, że nie wkłada chociażby świeżego mleka do lodówki. Gdyby każdy z nas zadbał też o to, by dany produkt był przechowywany w zalecanych warunkach, to w koszach na pewno nie byłoby tyle zepsutej żywności – uzupełnia Konarzewski.